We willen het beste voor de klant!

Door paardenmelk te vriesdrogen blijven alle vitaminen, mineralen en andere werkzame stoffen behouden. Dit komt doordat met vriesdrogen de melk wordt ingevroren en onder vacuüm wordt gebracht. Bij sproeidrogen, een andere manier om producten te drogen, wordt de melk verhit waardoor de vitaminen en andere belangrijke stoffen verloren gaan.

Download het artikel het verschil tussen vriesdrogen en sproeidrogen – (HTML)
Download het artikel het verschil tussen vriesdrogen en sproeidrogen – (PDF, 420Kb)

Wat is vriesdrogen? Wat is een vriesdroger?

Vriesdrogen is een manier om voedsel te conserveren. Tijdens dit proces wordt water uit het product verwijderd terwijl het bevroren blijft, via een proces dat sublimatie heet. Paardenmelk wordt op schalen geplaatst en diep ingevroren. Deze schalen gaan in de vriesdroogmachine. in een gekoelde vacuüm ruimte, waar voorzichtig en gecontroleerd warmte wordt toegevoegd. Hierdoor wordt al het aanwezige water in de vorm van ijs direct verdampt, zonder eerst over te gaan in de vorm van water. In een zogeheten ‘run’ wordt zestig liter diepgevroren paardenmelk gevriesdroogd.

Het resultaat daarvan is ongeveer tien procent vast stof wat paardenmelkpoeder heet. Groot voordeel van deze conserveringsmethode is dat alle vitamines en eiwitten onbeschadigd blijven. Daarom wordt de paardenmelk van Paardenmelkerij De Lage Wierde op eigen bedrijf gevriesdroogd.

Paardenmelkerij De Lage Wierde kiest voor beste kwaliteit!

Wat is het verschil tussen vriesdrogen en b.v. sproeidrogen?

Ik wil de beste kwaliteit paardenmelkpoeder, welke vorm van drogen moet ik dan nemen? Door de jaren heen hebben paardenmelkerijen duizenden klanten langs zien komen met uiteenlopende klachten. De vraag die vele klanten stellen is wat het verschil is tussen de paardenmelkpoeder van Paardenmelkerij A en Paardenmelkerij B. Daar waar het verschil in de vraagprijs soms zes euro bedraagt. Het antwoord ligt in de kwaliteit van het paardenmelkpoeder. Gehoopt wordt dat dit artikel een antwoord zal geven op alle vragen rondom twee manieren van drogen van paardenmelk, namelijk vriesdrogen en sproeidrogen.

Download het artikel het verschil tussen vriesdrogen en sproeidrogen – (HTML)
Download het artikel het verschil tussen vriesdrogen en sproeidrogen – (PDF, 420Kb)

Paardenmelkerij de Lage Wierde – gevriesdroogde paardenmelkproducten

Paardenmelkpoeder (gevriesdroogd)

100% zuivere paardenmelk, zonder toevoeging van enige bewaar-, smaak,- of kleurstoffen.
2 x 100 gram
36,00

Paardenmelkcapsules (gevriesdroogd)

100% zuivere paardenmelk, zonder toevoeging van enige bewaar-, smaak,- of kleurstoffen.
60 stuks
20,00

Paardenmelk (dag en nacht) Crème

Een paardenmelk (dag en nacht) creme die de huid dag en nacht voedt, verzorgt en beschermt.
50 gram
15,50

Paardenmelk Handcrème

Verbetering van de vochtbalans en beschermt de handen tegen uitdroging en kloof/eeltvorming.
110 ml
9,00

Paardenmelk Voetcrème

Verbetering van de vochtbalans en beschermt de voeten tegen uitdroging en kloof/eeltvorming.
110 ml
9,00

Paardenmelk Bad- en Douchegel voor baby en kind

Reinigt, voedt en verzorgt de baby- kinderhuid op milde wijze. Geschikt voor de dagelijkse reiniging.
200 ml
9,50

Paardenmelk Huidlotion voor baby en kind

Op natuurlijke basis voor de baby- kinderhuid met verzachtende en vocht inbrengende ingrediënten.
200 ml
11,50

Paardenmelk Shampoo

Reinigt en voedt de hoofdhuid intens zonder de natuurlijke beschermlaag te beschadigen.
200 ml
11,50

Paardenmelk Bad- en Douchegel

Door de milde samenstelling geschikt voor de dagelijkse reiniging en verzorging van de huid.
200 ml
9,50

Paardenmelk Lotion

Voorkomt het uitdrogen en voedt de huid na het baden, douchen, zwemmen of zonnebaden.
200 ml
11,50

Paardenmelk Zeep

Fijn in gebruik en geschikt voor mensen die niet tegen parfum en/of alcohol in zepen kunnen.
95 gram
3,50